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冲泡与品饮

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茶壶倒茶动作通用主题图
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城楼寨茶两个制茶温度数字怎么记:单列“制作环节温度”,别填进冲泡水温栏

公开报道里的270至290摄氏度铁锅温度和120摄氏度烘笼温度,都出现在杀青、提香等制作工序描述中,属于制茶环节。建档时应把这两条数字单独列条,注明“制作环节温度”,不要填进开泡记录的水温栏。

2026.10.18